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Modelo para la Implementación de un Sistema de Calidad Sostenible. Un Paso a la Certificación para Micro y Pequeñas Empresas Turísticas Sostenibles

Autor: Gustavo Hernández Castro

Escuela:ECSH

Departamento: Gestión Turística Sostenible

Código de asignatura: 5156

Publicación: Enero, 2013

Identificador: ISBN 978-9968-31-986-7

URL: http://www.uned.ac.cr/editorial/resultadobusqueda.asp?codigo=U08164

Tipo: Unidades didácticas

Idioma: Español

Patrocinador: UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA

Resumen: Este modelo complementa la unidad didáctica Gestión de calidad en las empresas turísticas sostenibles. Propone una estrategia para la aplicación de los conocimientos logrados a realidades empresariales turísticas, ejemplificado con el caso ficticio del hotel La Hoja Verde.

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Autor

Gustavo Hernández Castro

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Gestión de Calidad en las Empresas Turísticas Sostenibles

Enero, 2013

Catálogo Gestión Turística Sostenible

Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades, ECSH
Cátedra de Turismo Sostenible

Dirección de Producción de Materiales Didácticos, DPMD
Programa de Producción Electrónica Multimedial, PEM

Publicación: Mayo, 2020

Desarrollo

Coordinación del proyecto: Mildred Acuña Sossa
Producción y desarrollo: Yuri Vázquez Pérez

Contactos

Mildred Acuña Sossa <macunas@uned.ac.cr>
Yuri Vázquez Pérez <yvazquez@uned.ac.cr>

Universidad Estatal a Distancia, UNED

San José, Costa Rica
De la Rotonda La Betania 500m al este, Carretera a Sabanilla. Mercedes de Montes de Oca
Código postal: 11502
Tel: (506) 2527-2000

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