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De la finca a la cocina: Generación de experiencias gastronómicas para el guiado de turistas

Escuela:ECSH

Departamento: Evento de la cátedra de Turismo Sostenible en conjunto con el Centro Universitario de Orotina

Asignatura: Turismo sostenible

Publicación: Octubre, 2021

URL: https://www.facebook.com/CEU.orotina/videos/216219623812985/

Tipo: Audiovisuales

Idioma: Español

Realizado por: María Luz Jiménez Badilla, Michel Aranda Sasserath, Ana Navarro Muñoz

Patrocinador: UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA

Descripción: Ciclo de conferencias ¨Gastronomía y cocina costarricense: ingredientes del sabor turístico¨, en el marco del Bicentenario, organizadas por la cátedra de Turismo Sostenible y el Centro Universitario de Orotina

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Catálogo Gestión Turística Sostenible

Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades, ECSH
Cátedra de Turismo Sostenible

Dirección de Producción de Materiales Didácticos, DPMD
Programa de Producción Electrónica Multimedial, PEM

Publicación: Mayo, 2020

Desarrollo

Coordinación del proyecto: Mildred Acuña Sossa
Producción y desarrollo: Yuri Vázquez Pérez

Contactos

Mildred Acuña Sossa <macunas@uned.ac.cr>
Yuri Vázquez Pérez <yvazquez@uned.ac.cr>

Universidad Estatal a Distancia, UNED

San José, Costa Rica
De la Rotonda La Betania 500m al este, Carretera a Sabanilla. Mercedes de Montes de Oca
Código postal: 11502
Tel: (506) 2527-2000

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