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Patrimonio cultural costarricense
Radio programs

Patrimonio cultural costarricense. Todos portamos cultura: saberes,creencias y prácticas, etc. Formas de expresión y espacios culturales. La promoción…

January, 2010

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Patrimonio turístico cultural
Radio programs

Patrimonio turístico cultural: valorar por todas las creaciones elaboradas por el ser humano. Además, conocer el procedimiento para la incorporación de…

January, 2010

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Pequeños proyectos de Turismo Rural Comunitario en Abangares
Radio programs

Turismo rural comunitario en Colorado de Abangares: representantes de la cultura y proyectos familiares.

January, 2010

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Prácticas y resumen de capítulos de la Unidad Didáctica del Proceso contable
José Joaquín González
Others

Se encuentra basado en prácticas sobre el ciclo contable.

January, 2010

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Presentación y resumen de los capítulos del 1 al 7
Estudiantes CU San José
Others

Material elaborado con énfasis en lo práctico; por lo tanto, se basa en actividades, casos y herramientas.

January, 2010

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Proyectos de turismo consolidados en Abangares: Una comparación entre el modelo de turismo rural español y costarricense
Radio programs

Dos destinos turísticos en Abangares como proyectos de emprendedurismo turísticos. Además, se conocen las características del turismo rural comunitario…

January, 2010

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Proyectos turísticos en contra de la explotación sexual
Radio programs

Iguana Tours como una empresa sólida en la región y fuente de trabajo para personas de Quepos y Manuel Antonio. Promueve valores y lleva a cabo acciones…

January, 2010

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Swobla el que narra historias
Cátedra de Historia
Audiovisual

Una coproducción con la Fundación de los Museos del Banco Central de Costa Rica. Se muestra la forma en que las comunidades indígenas utilizan la medicina…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 1 Gastronomía y entorno del restaurante y del bar
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 2 Menaje para el servicio
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 3 Organización y ejecución de la puesta a punto
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 4 Montaje de mesas
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 5 Servicio de bebidas
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 6.1 Servicio de manjares. Principios básicos
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos por tomar en cuenta cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas.…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 6.2 Servicio de manjares. Pasos del proceso
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos imprescindibles cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas. Este…

January, 2010

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Técnica de servicio de alimentos y bebidas. Módulo 7 Coctelería
Susan Solís Rosales
Audiovisual

Una serie de documentales que explican diferentes procesos necesarios cuando se trabaja en locales que ofrecen servicios de alimenos y bebidas. Este módulo…

January, 2010

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Técnicas de Animación Turística
Mildred Acuña Sossa,Susan Solís Rosales
Online course

El Curso de Técnicas de Animación Turística tiene como objetivo dotar a los y las estudiantes de herramientas y los criterios técnicos relacionados con…

January, 2010

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Técnicas de Guiado y Atención de Turistas
Luis Diego Madrigal,Susan Solís Rosales
Audiovisual

En este documental se señalan los temas necesarios para mejorar la labor de los guías turísticos.

January, 2010

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Técnicas de Servicio para Alojamientos Turísticos
Euclides José Arce Porras
Didactic_units

La finalidad de esta unidad didáctica es ofrecerle al estudiante un material que complemente y facilite la formación del capital humano especializado…

January, 2010

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Tour operadora
Mildred Acuña Sossa
Multimedia

Tour Operadora es un multimedia que presenta los contenidos elementales para conocer la estructura, la definición y las funciones de una tour operadora…

January, 2010

Catálogo Gestión Turística Sostenible

Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades, ECSH
Cátedra de Turismo Sostenible

Dirección de Producción de Materiales Didácticos, DPMD
Programa de Producción Electrónica Multimedial, PEM

Publication: Mayo, 2020

Developer

Project coordination: Mildred Acuña Sossa
Production and development: Yuri Vázquez Pérez

Contacts

Mildred Acuña Sossa <macunas@uned.ac.cr>
Yuri Vázquez Pérez <yvazquez@uned.ac.cr>

Universidad Estatal a Distancia, UNED

San José, Costa Rica
De la Rotonda La Betania 500m al este, Carretera a Sabanilla. Mercedes de Montes de Oca
Zip code: 11502
Tel: (506) 2527-2000

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