Conversatorio. Tecnologías Inmersivas: una oportunidad para el sector turismo.

Mercadeo aplicado al Turismo

Metabuscadores, Agencias de Viajes Online y Sistemas de Distribución Global para turismo

Elaborado por Rodrigo Santamaria y Ricardo Osorno

Conversatorio: La Experiencia de una Emprendedora Multifacética  

Conversatorio entre la MSc. Yorlenny Fontana Coto y la MSc. Sabrina Vargas, consultora en sostenibilidad.

Conversatorio: Las Finanzas en la toma de decisiones en las empresas turísticas

Conversatorio entre el Mag. Delio Mora, profesor de la asignatura y la Mag. Alexandra Gómez, encargada de la Cátedra de Contabilidad Superior de la UNED.…

Balances y Estados Financieros

Balances y Estados Financieros

Conversatorio: Caminando hacia nuestra esencia 

Conversatorio entre el Promotor Cultural Rafael Bolaños Azofeifa y el Dr. Minor Arias Uva de la UNED

Conversatorio: Constitución y desarrollo de un emprendimiento turístico exitoso desde la óptica financiera  

Conversatorio entre Fernando Garro Molina, profesor de la UNED y Carolina Avendaño Romanini, Presidenta de CC Travel.

Conversatorio: Impacto de la Sostenibilidad sobre el Destino Turístico: Historia y nuevos retos

Conversatorio entre el Dr. Alberto López, Gerente General del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) y el MSc. Rodrigo Ureña del Departamento de Sostenibilidad…

La Gestión Cultural como Camino al Crecimiento Humano  

Conversatorio entre Rodrigo Muñoz Azofeifa, Diretor de Educación Comunitaria y Técnica del Colegio Universitario de Cartago y el Dr. Minor Arias Uva de…

La Música y la Poesía: conquistando espacios de turismo auténtico     

Conversatorio entre Alejandra Espinoza y Gerardo Cascante del Grupo Contrapunto y el Dr. Minor Arias Uva de la UNED

Monólogo: José Cayetano

Conversatorio con la autora de la novela, la señora Ana Piza y el monólogo "José Cayetano" a cargo del Dr. Minor Arias Uva.

El Aprovechamiento de la Diversidad Cultural en el Turismo

Conversatorio entre el Dr. Xavier Puertas Montoro de la Universidad Ramon Lull de Barcelona y el Dr. Minor Arias Uva de la UNED

Nuevas Tendencias del Turismo

Tendencias del turismo

Conferencia El potencial de la gastronomía como estrategia diferenciadora. Presentada en el II Simposio CACORE

Se presenta la conferencia "El potencial de la gastronomía como estrategia diferenciadora" presentada por Liseth Brenes en el "II…

Exposición de Investigaciones estudiantiles

Como parte de la estrategia evaluativa de la asignatura Fundamentos de Gastronomía Costarricense impartida por la Cátedra de Turismo Sostenible de la…

Las Dinámicas del Turismo Rural Centroamericano

Conferencia: 'Las dinámicas del Turismo Rural Centroamericano. Ernest Cañada, coordinador de Alba Sud.

Animación Turística Módulo 1

Animación turística: tipos de animación sociocultural, convencional, eco-animación, características y funciones de la animación turística.

Animación Turística Módulo 2

El animador turístico; programación y estrategias.

Fundamentos de Gastronomía: La Cocina como Fenómeno Cultural

El curso brinda conocimientos de la cocina costarricense desde el punto de vista histórico y cultural, analizados desde dos perspectivas gastronómica,…